MCQOPTIONS
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This section includes 657 Mcqs, each offering curated multiple-choice questions to sharpen your Testing Subject knowledge and support exam preparation. Choose a topic below to get started.
| 1. |
थायमिन है- |
| A. | विटामिन बी |
| B. | विटामिन ई |
| C. | विटामिन ए |
| D. | विटामिन सी |
| Answer» B. विटामिन ई | |
| 2. |
सागरीय खर पतवार किसका महत्वपूर्ण श्रोत है? |
| A. | आयोडिन |
| B. | ब्रोमीन |
| C. | क्लोरीन |
| D. | लोहा |
| Answer» B. ब्रोमीन | |
| 3. |
पीलिया किसके संक्रमण के कारण होता है. |
| A. | प्लीहा |
| B. | वृक्क |
| C. | यकृत |
| D. | मस्तिष्क |
| Answer» D. मस्तिष्क | |
| 4. |
हैजा का क्या कारण है? |
| A. | शैवाल |
| B. | फफूंद |
| C. | विषाणु |
| D. | जीवाणु |
| Answer» E. | |
| 5. |
विटामिन ई का रासायनिक नाम है- |
| A. | टोकोफेरॉल |
| B. | पायरीडॉक्सिन |
| C. | रिबोफलेविन |
| D. | रेटिनॉल |
| Answer» B. पायरीडॉक्सिन | |
| 6. |
प्रोटीन किसमें नहीं पाया जाता है? |
| A. | दाल |
| B. | चावल |
| C. | दूध |
| D. | मांस |
| Answer» C. दूध | |
| 7. |
एन्जाइम मूल रुप से क्या है? |
| A. | एमीनो अम्ल |
| B. | लिपिड |
| C. | प्रोटीन |
| D. | कार्बोहाइड्रेट |
| Answer» D. कार्बोहाइड्रेट | |
| 8. |
निम्नलिखित में से किसे रक्षात्मक पदार्थ कहा जाता है? |
| A. | वसा |
| B. | कार्बोहाइड्रेट |
| C. | प्रोटीन |
| D. | विटामिन |
| Answer» E. | |
| 9. |
दांतों से खून का गिरना किस विटामिन की कमी के कारण होता है? |
| A. | विटामिन डी |
| B. | विटामिन सी |
| C. | विटामिन बी |
| D. | विटामिन ए |
| Answer» C. विटामिन बी | |
| 10. |
गाजर किस विटामिन का समृद्ध होता है? |
| A. | विटामिन ई |
| B. | विटामिन डी |
| C. | विटामिन सी |
| D. | विटामिन ए |
| Answer» E. | |
| 11. |
आंखों की दूर दृष्टि की बीमारी किसके कारण होती है? |
| A. | उपर्युक्त में से कोई नहीं |
| B. | नेत्रगोलक के छोटा होने से |
| C. | पुतली के फैलने से |
| D. | रेटिना के छोटा होने से |
| Answer» C. पुतली के फैलने से | |
| 12. |
किस बीमारी को जांचने के लिए ELISA टेस्ट किया जाता है? |
| A. | एड्स |
| B. | तपेदिक |
| C. | मधुमेह |
| D. | सूजाक |
| Answer» B. तपेदिक | |
| 13. |
एवियन इन्फलूएन्जा(bird Flu )विषाणु को निम्नलिखित से निरुपित किया जाता है- |
| A. | H5NI |
| B. | NIH5 |
| C. | NH15 |
| D. | NH51 |
| Answer» B. NIH5 | |
| 14. |
विटामिन जो खटटे फलों में पाया जाता है तथा चर्म को स्वस्थ रखने के लिए जरूरी होता है, है- |
| A. | विटामिन डी |
| B. | विटामिन सी |
| C. | विटामिन बी |
| D. | विटामिन ए |
| Answer» C. विटामिन बी | |
| 15. |
एथलीट को निम्न में से किससे जल्दी और ज्यादा उर्जा मिलती है? |
| A. | कार्बोहाइड्रेट |
| B. | प्रोटीन |
| C. | विटामिन |
| D. | वसा |
| Answer» B. प्रोटीन | |
| 16. |
बीसीजी प्रतिरक्षण होता है- |
| A. | कुष्ठ रोग के लिए |
| B. | डीप्थिरिया के लिए |
| C. | टीबी के लिए |
| D. | खसरा के लिए |
| Answer» D. खसरा के लिए | |
| 17. |
रक्त स्कन्दन में कौन सा विटामिन क्रियाशील होता है? |
| A. | विटामिन के |
| B. | विटामिन सी |
| C. | विटामिन ए |
| D. | विटामिन डी |
| Answer» B. विटामिन सी | |
| 18. |
निम्नलिखित में से कौन-सा पदार्थ मानव शरीर में ईंधन का काम करता है? |
| A. | जल |
| B. | कार्बोहाइड्रेट |
| C. | विटामिन |
| D. | प्रोटीन |
| Answer» C. विटामिन | |
| 19. |
शाकाहारी अधिकतम प्रोटीन पाते है- |
| A. | दूध से |
| B. | सब्जीयों से |
| C. | दालों से |
| D. | अनाजों से |
| Answer» D. अनाजों से | |
| 20. |
केंद्रीय औषधि शोध संस्थान( CDRI) स्थित है- |
| A. | मैसूर में |
| B. | लखनऊ में |
| C. | हैदराबाद में |
| D. | नागपुर में |
| Answer» C. हैदराबाद में | |
| 21. |
निम्नलिखित में से किसमें प्रोटीन का सबसे अधिक श्रोत पाया जाता है? |
| A. | सोयाबीन |
| B. | मटर |
| C. | चना |
| D. | उड़द |
| Answer» B. मटर | |
| 22. |
दूध में क्या नहीं होता है? |
| A. | आयरन |
| B. | कैल्सियम |
| C. | प्रोटीन |
| D. | फॉस्फोरस |
| Answer» B. कैल्सियम | |
| 23. |
मानव शरीर में वसा जमा होती है- |
| A. | एपीथीलियम में |
| B. | यकृत में |
| C. | वसा उतक में |
| D. | बाह्य त्वचा में |
| Answer» D. बाह्य त्वचा में | |
| 24. |
मानव शरीर में रक्त का थक्का किस विटामिन से बनता है? |
| A. | विटामिन सी |
| B. | विटामिन ई |
| C. | विटामिन डी |
| D. | विटामिन के |
| Answer» E. | |
| 25. |
विटामिन सी का रासायनिक नाम है- |
| A. | नाइट्रिक अम्ल |
| B. | ऑक्जेलिक अम्ल |
| C. | एस्कॉर्बिक अम्ल |
| D. | साइट्रिक अम्ल |
| Answer» D. साइट्रिक अम्ल | |
| 26. |
प्रोटीन को निम्नलिखित में से क्या माना जाता है? |
| A. | स्थूलतावद्र्धक |
| B. | विनियामक |
| C. | उर्जा उत्पादक |
| D. | शरीर का निर्माण करनेवाला |
| Answer» E. | |
| 27. |
‘विटामिन’ शब्द किसने प्रतिपादित किया है? |
| A. | लैनेक |
| B. | फन्क |
| C. | पाश्चर |
| D. | मेण्डल |
| Answer» C. पाश्चर | |
| 28. |
न्यूमोनिया रोग मानव शरीर के किस अंग को ग्रसित करता है? |
| A. | फेंफड़ा |
| B. | यकृत |
| C. | अस्थि संधि |
| D. | आंत |
| Answer» B. यकृत | |
| 29. |
गाय के दूध का रंग किसकी मौजूदगी के कारण थोड़ा पीला होता है? |
| A. | कैरोटिन |
| B. | राइब्यूलोस |
| C. | राइबोफलेविन |
| D. | जैंथेफिल |
| Answer» B. राइब्यूलोस | |
| 30. |
किसमें भरपुर लौह तत्व पाया जाता है? |
| A. | दूध |
| B. | हरी सब्जीयां |
| C. | अंडे |
| D. | नारंगी |
| Answer» C. अंडे | |
| 31. |
केंद्रीय खाद्य प्रौद्योगिकी अनुसंधान संस्थान कहां स्थित है? |
| A. | मैसूर में |
| B. | हैदराबाद में |
| C. | रांची में |
| D. | लखनऊ में |
| Answer» B. हैदराबाद में | |
| 32. |
विटामिन ए उपलब्ध होता है- |
| A. | पालक से |
| B. | गाजर से |
| C. | टमाटर से |
| D. | आलू से |
| Answer» C. टमाटर से | |
| 33. |
निम्नांकित भोजन में से किससे प्रति ग्राम सर्वाधिक उर्जा प्राप्त होती है? |
| A. | विटामिन |
| B. | कार्बोहाइड्रेट |
| C. | वसा |
| D. | प्रोटीन |
| Answer» D. प्रोटीन | |
| 34. |
किस विटामिन की कमी के कारण मसूड़ों से रक्त आता है और दांत हिलने लगता है- |
| A. | विटामिन डी |
| B. | विटामिन सी |
| C. | विटामिन बी |
| D. | विटामिन ए |
| Answer» C. विटामिन बी | |
| 35. |
बच्चों में अंगों की अस्थियां मुड़ जाती है, यदि कमी हो, |
| A. | विटामिन ई की |
| B. | विटामिन डी की |
| C. | विटामिन बी1 की |
| D. | विटामिन ए की |
| Answer» C. विटामिन बी1 की | |
| 36. |
मानव शरीर में विटामिन ए संचित रहता है? |
| A. | उदर |
| B. | तिल्ली |
| C. | अमाशय |
| D. | यकृत |
| Answer» E. | |
| 37. |
कार्बोहाइड्रेट के अलावा हमारे आहार में ऊर्जा का एक प्रमुख श्रोत होता है- |
| A. | विटामिन |
| B. | खनिज |
| C. | वसा |
| D. | प्रोटीन |
| Answer» D. प्रोटीन | |
| 38. |
गहरेतले हुए खाद्य पदार्थ कैंसरजनक होते हैं, क्योंकि उनमें प्रचुरता होती है- |
| A. | निकोटीन की |
| B. | पकाने के तेल की |
| C. | हाइड्रोकार्बनों की |
| D. | वसा की |
| Answer» E. | |
| 39. |
निम्नलिखित में कौन सी शर्करा तत्काल उर्जा प्रदान करती है? |
| A. | ग्लूकोज |
| B. | माल्टोज |
| C. | सेल्युलोज |
| D. | लैक्टोज |
| Answer» B. माल्टोज | |
| 40. |
मनुष्य लोहा किससे प्राप्त करता है? |
| A. | दूध से |
| B. | मछली में |
| C. | पालक में |
| D. | पनीर में |
| Answer» D. पनीर में | |
| 41. |
मछलियों के यकृत के तेल में किसकी प्रचुरता होती है? |
| A. | विटामिन ई |
| B. | विटामिन डी |
| C. | विटामिन सी |
| D. | विटामिन ए |
| Answer» C. विटामिन सी | |
| 42. |
मूत्र के श्रवण को बढ़ाने वाली औषधि को कहते हैं- |
| A. | ट्राइयूरेटिक |
| B. | डाइयूरेटिक |
| C. | मोनोयूरेटिक |
| D. | एड्रिनलीन |
| Answer» C. मोनोयूरेटिक | |
| 43. |
रक्त का थक्का बनाने में इनमें से कौन सा अवयव मदद करता है? |
| A. | फोलिक अम्ल |
| B. | विटामिन के |
| C. | विटामिन डी |
| D. | विटामिन ए |
| Answer» C. विटामिन डी | |
| 44. |
ऐल्फा किरेटिन एक प्रोटीन है जो- |
| A. | अंडों में उपस्थित है |
| B. | उन में उपस्थित है |
| C. | त्वचा मे उपस्थित है |
| D. | रक्त में उपस्थित है |
| Answer» D. रक्त में उपस्थित है | |
| 45. |
प्रोटीन बनाने के लिए कितने एमीनों अम्ल आवश्यक होते हैं? |
| A. | 25 |
| B. | 20 |
| C. | 15 |
| D. | 10 |
| Answer» C. 15 | |
| 46. |
निम्नलिखित में से सर्वाधिक उर्जा प्रदान करता है? |
| A. | खनिज लवण |
| B. | विटामिन |
| C. | प्रोटीन |
| D. | कार्बोहाइड्रेट |
| Answer» E. | |
| 47. |
12258÷ 27+809 |
| A. | 1265 |
| B. | 1236 |
| C. | इनमें से कोई नहीं |
| D. | 1256 |
| Answer» D. 1256 | |
| 48. |
दांतों में निम्नलिखित में से क्या होता है? |
| A. | खनिज |
| B. | कार्बोहाइड्रेट |
| C. | कैल्सियम |
| D. | प्रोटीन |
| Answer» D. प्रोटीन | |
| 49. |
चेचक होने का कारण है- |
| A. | मिक्सो वाइरस |
| B. | वैरिसेला वाइरस |
| C. | वैरीओला वाइरस |
| D. | रूबिओला वाइरस |
| Answer» D. रूबिओला वाइरस | |
| 50. |
(68*120)÷17*24÷?= 1 |
| A. | 12420 |
| B. | 12520 |
| C. | 11520 |
| D. | 10520 |
| Answer» D. 10520 | |