1.

स्टार्च को जल अपघटन से ग्लूकोज बनाने वाला एन्जाइम है -

A. एनहाइड्रेज
B. डीहाइड्रोजीनेज
C. एमाइलेज
D. इन्वर्टेज
Answer» D. इन्वर्टेज


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