पाश्चुरीकरण एक प्रक्रिया है जिसमें -

• A. दूध को बहुत कम तापमान पर 24 घंटे तक रखा जाता है।
• B. दूध को 8 घंटे तक गर्म किया जाता है।
• C. दूध को पहले बहुत देर तक गर्म किया जाता है और एक निश्चित समय में अचानक ठंडा कर दिया जाता है।
• D. इनमें कोई नहीं।