Oil +NaOH(aq)−→Δ Glycerol + Soap Above reaction is call – McqOptions

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1.	Oil +NaOH(aq)−→Δ Glycerol + Soap Above reaction is called [UPSEAT 2001]
A.	Saponification
B.	Esterification
C.	Hydrogenation
D.	None of these
Answer» B. Esterification

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