1.

मिर्च की तीक्ष्णता का कारण है -

A. लाइकोपिन की उपस्थिति
B. कैप्सैइसिन की उपस्थिति
C. कैरोटीन की उपस्थिति
D. ऐन्थोसायनिन की उपस्थिति
Answer» C. कैरोटीन की उपस्थिति


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