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| 1. |
यदि दूध को काफी समय तक बिना ढके रखा जाए तो दूध खट्रटा हो जाता है यह निम्नलिखित में से किसके कारण होता है |
| A. | लैक्टिक अम्ल |
| B. | कार्बोनिक अम्ल |
| C. | कार्बोनिक अम्ल |
| D. | एसीटिक अम्ल |
| Answer» B. कार्बोनिक अम्ल | |